RECEITA DE
BOLO DE BANANA
INGREDIENTES
PARA A MASSA:
05 Bananas
250g
Farinha de trigo
06 Ovos
(Claras e gemas separadas)
250g
Manteiga
250g
Açúcar
02
Colheres (Sopa) de leite
02
Colheres (Chá) de fermento
250g
Açúcar (Para a calda)
FORMA DE
PREPARO DA MASSA:
Pegue o
açúcar com a manteiga e bata até formar um creme. Depois adicione as gemas, batendo sempre, e a
seguir o leite. Junte a farinha misturada com o fermento, batendo mais um
pouco. Bata as claras em neve e junte à mistura, envolvendo bem com uma colher
de pau, sem bater. Faça a calda, aquecendo o açúcar com um pouquinho de água e
espalhe por toda a forma. Corte as bananas em rodelas finas e forre a forma com
elas. Ponha no forno médio (180 C ) por aproximadamente
1 hora ou até o bolo dourar.
Grau de
dificuldade: fácil
